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初めて食べた人も なぜか 懐かしい♪ ・・・ 焼だんごのもぐもぐ

電話でのお問い合わせはTEL.04-2929-3588

〒359-1144 埼玉県所沢市西所沢1-18-5

商品紹介もぐもぐ物語

【ルーツ】

焼だんごは所沢の名物ですが、近隣の市町村にも焼だんご屋はたくさんあります。
実は、私の祖父もその一人でした。所沢市の隣・入間市にあった自宅の一部でだんごを焼いておりました。明治生まれの祖父は「こんにゃく屋」を営んでおりましたが、老後はのんびりと楽しみながら「だんご屋」をしていたようです。私が5歳の時に祖父が亡くなり、その時からなんとなく、「歳を取ったらおだんご屋をするんだ」と心に決めていた私でした。

【叶わなかった父の夢】

代々受け継がれた「だんご屋」ではありませんが、父は「定年になったら焼だんご屋をするかなー」と言っていたことがありました。父にとって、焼だんごは父親の思い出につながるからだと思います。商売を嫌がる母を気遣って、父がだんご屋をすることはありませんでした。そんなこともあって、私の「歳を取ったらおだんご屋をする」という思いは固まっていったのかも知れません。

【何故、だんご屋なの?】

もちろん、焼だんごの味が染みついた世代でもあり、焼だんごのない生活は考えられないくらい好きだということが1番です。
私自身の幼い頃からの思い、叶わなかった父の思いに加えて、名物をもっと知ってもらいたいという思いもありました。また、私たちおばさんの働く場所が限られていることも開店の理由のひとつです。
私の周りにも元気な女性がたくさんいます。子育ても終わり、親も見送り、まだまだ元気で働ける。「なぜ私がしなくちゃいけないの?」なんて屁理屈こねずに愛想よく対応できる女性が、年齢だけで働けないなんて・・・。
ならば、おばさん集団でがんばろう!ってな思いもありました(^_^;)

というわけで、快く引き受けてくれた友人に支えられ、試行錯誤しながらの開店となりました。
3人の友人が交代で協力してくれるおかげで、もうすぐ1周年を迎えます。



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焼だんごのもぐもぐ

〒359-1144
埼玉県所沢市西所沢1-18-5
TEL.04-2929-3588
FAX.04-2929-3589